Quel est le principe de la désinfection à l'alcool ?

L'alcool est très courant dans la vie réelle et contient principalement de l'éthanol. L'alcool médical est riche en divers amidons et est fabriqué par saccharification, fermentation et distillation. La concentration d'alcool est relativement élevée. C'est un alcool spécifiquement destiné à un usage médical. L'alcool a un effet désinfectant. En effet, l'alcool contient un ingrédient qui peut détruire les protéines et obtenir l'effet de désinfection.

Quel est le principe de la désinfection à l'alcool ?

Pour dénaturer les protéines, les longues chaînes de molécules protéiques enroulées et hélicoïdales doivent être étirées et relâchées. La clé est de détruire les différentes forces qui forment l'enroulement et l'hélicoïdal. La molécule d'alcool a deux extrémités, une extrémité est hydrophobe (-C2H5), ce qui peut détruire l'attraction entre les groupes hydrophobes à l'intérieur de la protéine ; l'autre extrémité est hydrophile (-OH), mais il est difficile de détruire l'attraction entre les groupes hydrophiles à l'extérieur de la protéine.

d'autre part. Bien que les molécules d’eau puissent relâcher l’attraction entre les groupes hydrophiles des protéines, même si elles pénètrent dans les bactéries, elles ne peuvent pas détruire l’attraction entre les groupes hydrophobes de leurs protéines. Par conséquent, ni l'alcool pur ni l'eau ne suffisent à dénaturer les protéines des bactéries. Ce n'est que lorsque l'alcool et l'eau coexistent et relâchent les différentes forces attractives qui maintiennent la forme géométrique des protéines que celles-ci perdent leur activité physiologique. Par conséquent, seules les solutions alcoolisées avec une certaine concentration peuvent atteindre de bons résultats de désinfection et de stérilisation.

Différentes concentrations

(Les concentrations suivantes se réfèrent aux fractions volumiques)

On utilise souvent de l’alcool à 95 % pour essuyer les lampes UV. Ce type d'alcool est couramment utilisé dans les hôpitaux, mais à la maison, il n'est utilisé que pour nettoyer les objectifs des appareils photo.

Pour la désinfection, on utilise de l'alcool à 75%. En effet, une concentration trop élevée d’alcool formera un film protecteur à la surface des bactéries, l’empêchant de pénétrer dans les bactéries, ce qui rend difficile l’élimination complète des bactéries. Si la concentration d’alcool est trop faible, il peut pénétrer dans les bactéries, mais ne peut pas coaguler les protéines dans leur corps, ni tuer complètement les bactéries.

De l’alcool à 40 à 50 % peut prévenir les escarres. Des escarres peuvent apparaître sur le dos, la taille et les fesses des patients alités en raison d'une pression prolongée. Si vous versez un peu d'alcool à 40 à 50 % dans vos mains et massez uniformément les zones de pression du patient, vous pouvez favoriser la circulation sanguine locale et prévenir la formation d'escarres.

De l’alcool à 25 à 50 % peut être utilisé pour réduire physiquement la fièvre. Les patients souffrant d'une forte fièvre peuvent l'utiliser pour se frotter le corps afin de réduire la température. Parce que l'essuyage de la peau avec de l'alcool peut dilater les vaisseaux sanguins cutanés du patient et augmenter la capacité de dissipation de la chaleur de la peau. Sa volatilité peut également absorber et évacuer une grande quantité de chaleur, soulageant ainsi les symptômes. Cependant, la concentration en alcool ne doit pas être trop élevée, sinon elle risque d'irriter la peau et de faire perdre une grande quantité d'eau à l'épiderme.

utiliser

Dans la vie quotidienne, il est courant que certaines personnes utilisent de l’alcool médical pour frotter les plaies afin d’atteindre l’objectif de stérilisation et de désinfection. Il convient de noter que l’alcool acheté en pharmacie existe en deux concentrations : 75 % et 95 %, et les utilisations de ces deux concentrations d’alcool sont différentes.