L'efficacité et la fonction de la châtaigne d'eau sauvage

La châtaigne d'eau sauvage, également connue sous le nom de châtaigne d'eau, est le fruit du lotus. Elle peut être consommée en fruit ou cuite. C'est un aliment bénin, il a donc un certain effet d'évacuation de la chaleur et de détoxification. De plus, pour les femmes en post-partum, en manger correctement peut avoir l'effet de la lactation, a un certain effet de renforcement de la rate et de l'estomac, a un bon effet de beauté et de soin de la peau, et a également un certain effet de prévention et de lutte contre le cancer.

Effet châtaigne d'eau sauvage

1. Les châtaignes d’eau sont des aliments frais qui peuvent aider à désinfecter le tube digestif et à réduire la fièvre. La médecine traditionnelle chinoise estime que la consommation de châtaignes d'eau peut « calmer l'estomac, nourrir les cinq organes internes, prévenir la faim et alléger le corps ». Les peuples anciens croyaient que manger des châtaignes d’eau pouvait rendre le corps plus léger et avoir pour effet de perdre du poids et de renforcer le corps.

2. Manger des châtaignes d’eau a des effets diurétiques, lactants, désaltérants et détoxifiants. Si vous faites bouillir des tiges de châtaignes d’eau fraîches dans de l’eau et que vous les buvez, cela peut vous aider à vous dégriser.

3. Les châtaignes d'eau peuvent nourrir la rate et l'estomac, renforcer les cuisses et les genoux et revigorer le corps. La bouillie de poudre de châtaigne d'eau est bénéfique pour le tractus gastro-intestinal, peut soulager la chaleur interne, éliminer les maladies et renforcer le corps. Il est bénéfique pour les personnes âgées d'en manger régulièrement. Le bœuf bouilli avec des châtaignes d'eau a un bon effet thérapeutique pour soulager les névralgies, les maux de tête, les douleurs articulaires, les lombalgies et d'autres symptômes.

4. Manger des châtaignes d'eau a des effets bénéfiques sur la beauté et la santé. Les anciens croyaient que manger plus de châtaignes d’eau pouvait nourrir les cinq organes internes, éliminer toutes les maladies et également réduire le poids. Le soi-disant corps léger signifie qu'il a pour effet de perdre du poids et de se muscler, car manger des châtaignes d'eau peut augmenter la sensation de satiété dans l'abdomen et n'accumule pas facilement de graisse. Il convient aux personnes souffrant d'obésité simple à consommer pendant la période de perte de poids.

5. La châtaigne d'eau est également un aliment médicinal anticancéreux. Elle est efficace sur la dégénérescence des cellules cancéreuses et la prolifération des tissus, et a des effets miraculeux dans la prévention et la lutte contre le cancer. Certaines personnes utilisent les fruits de la châtaigne d'eau pour le traitement auxiliaire du cancer de l'œsophage, du cancer du sein et du cancer de l'utérus. Parmi toutes les sortes de châtaignes d'eau, la châtaigne d'eau à quatre coins a le meilleur effet anticancéreux, en particulier la châtaigne d'eau à pédoncule cornu, suivie de la châtaigne d'eau à deux coins. De plus, la coque de châtaigne d’eau, apparemment inutile, a en réalité un meilleur effet anticancéreux que la chair de châtaigne d’eau.

Valeur principale

La châtaigne d'eau sauvage est une plante aquatique annuelle qui mûrit d'août à septembre. Les châtaignes d'eau fraîchement cueillies peuvent être consommées comme des fruits frais et constituent également un délice sur la table des banquets au début de l'automne. Après séchage et décorticage, on peut le transformer en bouillie ou le frire ; on peut le réduire en poudre et le transformer en bouillie ou en soupe. Il a une saveur unique, un parfum doux et est très apprécié.

Les châtaignes d'eau sauvages contiennent principalement de l'amidon et divers oligo-éléments. Elles ont des effets médicinaux qui évacuent la chaleur et détoxifient, sont bénéfiques pour l'estomac et le calment, et régénèrent les liquides corporels. Elles peuvent être consommées par toute personne souffrant de fièvre causée par un rhume, d'un coup de chaleur, de soif, d'anorexie, d'irritabilité, etc. causée par la brûlure du liquide gastrique, ou dont le liquide gastrique est endommagé par une consommation excessive d'alcool.