La colère peut provoquer des symptômes d'excès de mucus oculaire. Nous pouvons donc aider à traiter et à améliorer la situation grâce à un régime alimentaire dans notre vie quotidienne. Par exemple, le melon amer, le céleri et le chrysanthème, etc., sont très efficaces pour aider à réduire la chaleur interne et à améliorer le problème d'excès de mucus oculaire. 1. Melon amer : La médecine traditionnelle chinoise estime que le melon amer a pour effet d’évacuer la chaleur et de soulager l’agitation. Li Shizhen, un célèbre scientifique médical de la dynastie Ming, l'a loué pour sa capacité à « purifier l'esprit, améliorer la vue, revigorer le qi et soulager la fièvre ». L'amertume du melon amer est pure et naturelle. Il contient un ingrédient amer unique qui peut soulager la chaleur, ce qui le rend particulièrement adapté à la consommation en été. Mais que faire si vous n’aimez pas le goût amer du melon amer ? Vous pouvez couper le melon amer en tranches avant de le cuisiner, le faire tremper dans de l’eau salée et l’essorer pour réduire son amertume. 2. Céleri : Le céleri a pour effet de réduire la pression artérielle et les lipides sanguins. Parce que leurs racines, tiges, feuilles et graines peuvent être utilisées comme médicaments, on les appelle « médicament en cuisine » et « céleri médicinal ». Parce que le céleri est riche en calcium et en phosphore, il a un certain effet calmant et protecteur des vaisseaux sanguins et peut également renforcer les os. Cependant, le céleri est de nature fraîche et glissante, donc les personnes ayant une rate et un estomac faibles devraient en manger moins. Le céleri peut être sauté, mélangé cru, transformé en soupe ou en boisson. Lorsque vous achetez du céleri, vous devez choisir du céleri avec des tiges courtes et épaisses et des feuilles vertes clairsemées. Les feuilles de céleri contiennent plus de carotène et de vitamine C que les tiges, alors ne jetez pas les jeunes feuilles comestibles lorsque vous les mangez. Si vous blanchissez le céleri puis le rincez à l'eau froide, non seulement sa couleur sera plus verte, mais vous réduirez également le temps de cuisson. 3. Chrysanthème : Également connu sous le nom de légume amer, il contient principalement des nutriments tels que des glucides, des vitamines B, de la vitamine C et des minéraux. La médecine traditionnelle chinoise considère que les herbes amères sont de nature amère et froide et qu’elles ont des effets antibactériens, antipyrétiques, anti-inflammatoires et améliorant la vue. Le chrysanthème amer a un goût légèrement amer et sa couleur est verte. Il peut être sauté ou mangé froid, et est particulièrement adapté à la consommation en été. 4. Lotus doré : Il ne convient pas à une consommation prolongée et ne convient qu'aux personnes souffrant de légers maux de gorge. Il peut être bu seul en remplacement du thé, ou bien avec des feuilles de thé, des baies de goji, des tranches de ginseng américain ou des graines de lotus. |
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