Que manger pour compléter le potassium en cas d'hypokaliémie

L'hypokaliémie est une carence en potassium qui a de graves conséquences sur l'organisme. Elle est principalement due à des facteurs alimentaires, notamment un apport insuffisant en potassium dans les aliments. De nombreuses personnes se demandent quoi manger pour compléter leur apport en potassium en cas d'hypokaliémie. Vous pouvez manger plus de pommes de terre et d'autres aliments.

1. Pommes de terre :

Aliment de base contenant principalement du potassium, il est délicieux lorsqu'il est cuit et trempé dans du sel. En été, les gens transpirent beaucoup, il est donc facile de prendre un supplément de potassium seul. Manger des pommes de terre suffit à compléter le potassium.

2. Banane :

Les fruits sont riches en potassium, et les bananes sont celles qui en contiennent le plus. Manger une banane par jour peut également prévenir la constipation. Cependant, les personnes souffrant de diarrhée ou d’estomac et d’intestins fragiles ne doivent pas manger de bananes.

3. Orge :

Les larmes de Job, qui peuvent déshumidifier, contiennent également beaucoup de potassium ! Les larmes de Job sont généralement utilisées pour faire du porridge et peuvent également être ajoutées aux soupes. Leur goût est un peu particulier et la plupart des gens peuvent le trouver désagréable. Broyez et faites frire les graines de coix et buvez-les sous forme de poudre de graines de coix, ce qui a pour effet de réduire le poids et d'éliminer l'humidité.

4. Nori :

Une sorte d'algue alimentaire. Le riz nori et les sushis que nous mangeons en sont les produits séchés. Tout ce qui se trouve dans la mer est très nutritif et les algues sont riches en iode. Bien entendu, cela signifie que les algues ne conviennent pas à tout le monde. Par exemple, les personnes ayant un apport élevé en iode et des problèmes de thyroïde ne doivent pas en manger.

5. Haricots mungo :

Il est parfait de boire de la soupe aux haricots mungo en été. Comme vous devez boire de l'eau de toute façon, vous pouvez aussi préparer une soupe aux haricots mungo sucrée, rafraîchissante et riche en potassium. Il reconstitue non seulement le potassium, mais également l’eau.

6. Solanum

La teneur en potassium de l'aubergine blanche est plus élevée que celle de l'aubergine violette, avec 238 mg de potassium pour 100 grammes (l'aubergine violette n'en contient que 150 mg) ; la teneur en potassium des tomates cerises est plus élevée que celle des tomates ordinaires, avec 262 mg de potassium pour 100 grammes (les tomates ordinaires n'en contiennent que 179 mg) ; la teneur en potassium des piments séchés est aussi élevée que 991 mg pour 100 grammes, mais comme la consommation est faible, l'apport réel en potassium n'est pas élevé.