Le sang de canard est-il riche en calories ?

Afin de mieux maintenir leur silhouette, de nombreuses personnes prennent en compte la teneur en calories des aliments avant de choisir un aliment. La teneur en calories du sang de canard n'est pas élevée, mais il a un bon effet d'élimination de la chaleur et de détoxification, et peut également aider à prévenir et à traiter les tumeurs du tube digestif.

1. Les calories du sang de canard (sur la base de 100 grammes de partie comestible) sont de 108 kcal (451 kilojoules).

Les calories contenues dans 100 grammes de sang de canard représentent environ 4 % des calories totales recommandées par la Société chinoise de nutrition pour qu'un adulte moyen reste en bonne santé.

2. Valeur thérapeutique

Sang de canard. Il est préférable d'utiliser du sang frais.

La saveur est salée et fraîche. Il a pour effet de nourrir le sang, d’évacuer la chaleur et de détoxifier. On peut l'utiliser en cas de perte de sang et de manque de sang, de bouffées de chaleur chez les femmes pendant les règles et de diarrhée blanche chez les enfants ressemblant à de la gelée de poisson. On peut le prendre avec du vin chaud. On peut également l'utiliser en cas de montée de température du sang, de vertiges causés par un accident vasculaire cérébral ou d'intoxication médicamenteuse. Vous pouvez boire le sang pendant qu'il est chaud. Il peut également prévenir et traiter les tumeurs du tube digestif. Vous pouvez prendre 1 à 2 tasses à chaque fois.

Le sang de canard est riche en protéines et en divers acides aminés que le corps humain ne peut pas synthétiser. Il contient également un taux élevé d'hémoglobine. Il contient également des oligo-éléments tels que du fer et d'autres minéraux ainsi qu'une variété de vitamines, qui sont des substances indispensables au processus hématopoïétique du corps humain. Le varech est très nutritif et contient des ingrédients actifs tels que l’iode, le zinc et le cuivre qui favorisent la fonction du tissu hématopoïétique. Les recherches modernes en pharmacologie anticancéreuse montrent que le varech a des effets anticancéreux et suppresseurs de tumeurs. La soupe thérapeutique à base de varech et de sang de canard a non seulement un bon effet nourrissant et reconstituant pour les patients atteints de leucémie, mais a également un effet thérapeutique auxiliaire important sur les patients atteints de leucémie aiguë et d'anémie, tout en ayant des effets anticancéreux et suppresseurs de cancer. Par conséquent, cette recette diététique peut être utilisée comme un merveilleux mets délicat pour les patients atteints de leucémie aiguë compliquée d'anémie, et doit être prise régulièrement.

3. Adapté aux personnes

Il est comestible pour la plupart des gens.

1. Les patients anémiques, les personnes âgées, les femmes et les personnes travaillant dans le secteur de la poussière, du textile, de l'assainissement, des mines et d'autres domaines doivent en consommer régulièrement.

2. Les patients souffrant d'hypercholestérolémie, de maladie du foie, d'hypertension et de maladie coronarienne doivent manger moins ; les personnes dont le yang de la rate est faible et qui souffrent de diarrhée due au froid et à l'humidité doivent éviter d'en manger.