La consommation d'alcool est-elle souvent nocive pour la santé ?

Alors que les gens ont de plus en plus d’options de divertissement dans la société moderne, si nous observons attentivement, nous constaterons que de nombreux cols blancs vont dans les bars après avoir quitté le travail. Ils boivent et s'amusent en même temps, ce qui les aide non seulement à mieux évacuer la pression du travail, mais leur permet également de se faire plaisir un moment. Mais certains amis se demandent si boire de l'alcool est nocif pour la santé. En réponse à cette question posée par tout le monde, j'aimerais inviter mes amis à en discuter avec moi dans un prochain temps.

Dans la vie quotidienne, les boissons alcoolisées les plus consommées comprennent la bière, le vin et les spiritueux. Les sources, les procédés de brassage et la teneur en éthanol, c'est-à-dire la teneur en alcool des différents vins, sont différents. La teneur en alcool fait généralement référence au pourcentage d'éthanol contenu dans le vin (en volume). Par exemple, la bière de Pékin contient 5,4 % d'éthanol, le vin contient environ 11 à 16 % d'éthanol, généralement appelé 11 à 16 degrés, et l'alcool contient 38 à 60 % d'éthanol. Parmi eux, celui contenant 38 % d'éthanol est appelé alcool à faible teneur en alcool.

L'article 7 des « Directives alimentaires pour les résidents chinois » stipule que « la consommation d'alcool doit être limitée » et contient un paragraphe expliquant les méfaits d'une consommation excessive d'alcool. Boire une petite quantité de vin à faible teneur en alcool n’est pas nécessairement nocif, mais boire de manière excessive ou même devenir alcoolique est définitivement nocif et n’apporte aucun avantage. Alors, quel type d’alcool peut-on boire ? Et comment peut-on limiter la quantité d’alcool que l’on boit ? De nombreuses données issues d’études épidémiologiques suggèrent que si la consommation quotidienne d’alcool ne dépasse pas 24 grammes d’éthanol, ce qui équivaut à 540 millilitres de bière, 200 millilitres de vin de fruits et 60 millilitres d’alcool à 40 degrés, le risque est réduit. La consommation d’alcool à long terme peut entraîner des carences en plusieurs nutriments dans l’organisme. Le vin est l’un des aliments énergétiques purs. Peut être décomposé dans le corps pour produire de l’énergie. Mais il ne contient aucun nutriment. Une consommation excessive d'alcool réduit d'abord l'apport d'autres aliments contenant divers nutriments importants (tels que les protéines, les vitamines et les minéraux). Deuxièmement, elle peut réduire l'appétit, réduire l'apport alimentaire et une consommation excessive d'alcool à long terme peut endommager la muqueuse intestinale et affecter l'absorption intestinale des nutriments. Tous les éléments ci-dessus peuvent entraîner des carences en plusieurs nutriments.

L’éthanol contenu dans le vin a un effet toxique direct sur les tissus et les organes du corps, et l’organe le plus sensible à l’éthanol est le foie. Une consommation excessive et continue d’alcool peut endommager les cellules du foie, interférer avec le métabolisme normal du foie et ainsi provoquer une hépatite alcoolique et une cirrhose. La consommation excessive d’alcool affecte le métabolisme des graisses. L'éthanol ralentit l'oxydation des acides gras, ce qui peut être bénéfique pour le stockage des lipides alimentaires, augmenter la synthèse des graisses hépatiques, augmenter les taux de triglycérides sériques et augmenter la possibilité d'hypertriglycéridémie. De plus, des études épidémiologiques ont montré qu’une consommation excessive d’alcool à long terme peut augmenter le risque d’hypertension et d’accident vasculaire cérébral. L’alcoolisme peut également conduire à des accidents violents, ce qui est préjudiciable à la santé personnelle et à la sécurité sociale. Les effets bénéfiques du vin de fruits ont beaucoup fait parler ces derniers temps.

Je crois qu’à travers la discussion ci-dessus, la plupart de nos amis ont leurs propres idées uniques et des réponses plus standard à la question de savoir si boire est nocif pour la santé. Bien sûr, je voudrais dire encore une chose : une grande quantité d’alcool peut endommager notre foie, et le foie est un organe de détoxification bien connu du corps humain. Par conséquent, boire beaucoup d’alcool peut causer de graves dommages à notre santé, ce qui doit attirer l’attention des gens.