Comment laver le porc sans eau de riz ?

Pour rendre la peau plus blanche, les gens utilisent beaucoup de produits de soin de la peau et de produits nettoyants pour le visage. Aujourd’hui, je recommande d’utiliser de l’eau de riz pour se laver le visage. L’eau de riz contient de riches nutriments tels que l’amidon et les vitamines. Se laver le visage avec de l’eau de riz présente de nombreux avantages, comme la prévention des taches d’huile et des particules de graisse, etc. De plus, il est également très bon de laver le porc avec de l’eau de riz. Si vous n’avez pas d’eau de riz à la maison, quelles autres bonnes façons existe-t-il de laver le porc ?

Comment laver le porc sans eau de riz ?

Si le porc est acheté dans un magasin ordinaire, vous pouvez simplement le laver à l'eau froide pour enlever la saleté à l'extérieur, puis le rincer à l'eau bouillante avant la cuisson pour enlever le sang à l'intérieur. S'il est cuit à haute température, il n'y aura aucun problème.

Vous pouvez utiliser du vinaigre ou de l’eau chaude pour éliminer le sang du porc.

Le porc cru est sale et devient gras lorsqu'il est lavé à l'eau, ce qui le rend difficile à nettoyer. Si vous le lavez deux fois avec de l'eau de riz, puis avec de l'eau propre, la saleté s'enlèvera facilement. Vous pouvez également prendre une boule de pâte et la faire rouler d'avant en arrière sur la viande sale, et la saleté sera rapidement collée.

Nettoyer le porc :

Lorsque le saindoux ou la graisse est taché de saleté et d'impuretés, vous pouvez faire tremper la partie de saindoux ou de graisse dans de l'eau tiède à 30 à 40 degrés, puis la frotter lentement avec du papier d'emballage propre pour la nettoyer.

Comment nettoyer le porc

En règle générale, la viande ne peut pas être lavée car elle est toujours recouverte de nombreuses bactéries. Vous ne pouvez éliminer qu'une partie de la saleté autant que possible.

1. Pour éliminer les taches, il est préférable d'utiliser de l'eau tiède, du type que vos mains peuvent toucher directement, à environ 50 à 60 degrés. Si nécessaire, ajoutez des additifs alcalins faibles et inoffensifs, comme de l'alcali comestible.

2. Deuxièmement, utilisez des produits de nettoyage spéciaux pour un nettoyage supplémentaire.

3. Enfin, la congélation de la viande au réfrigérateur présente deux avantages : elle inhibe la croissance des bactéries et préserve la fraîcheur ; deuxièmement, lors de son utilisation, décongelez-la à moitié pour que la viande soit à l'état solide, ce qui facilite la découpe de la viande, la viande ne glisse pas et a également peu d'effet sur le goût de la viande. Quant aux bactéries présentes sur la viande, la plupart d'entre elles peuvent être tuées par une température élevée pendant la cuisson, il n'y a donc pas lieu de trop s'en inquiéter.

4. Avant de faire cuire la viande de porc, de mouton ou de bœuf achetée au marché, lavez-la à l'eau froide utilisée pour laver le riz, puis rincez-la à l'eau claire. Cela permettra d'éliminer plus facilement la saleté collée à la viande.