Les boissons végétales peuvent-elles vraiment vous aider à perdre du poids et à vous détoxifier ? La vérité est ici

Récemment, les boissons au chou frisé sont devenues populaires dans les grands salons de thé, et certaines entreprises affirment que ces boissons végétales « purement naturelles » ont des effets amincissants importants. Est-il fiable de boire des boissons au chou frisé pour perdre du poids ? La consommation d’alcool à long terme présente-t-elle des risques pour la santé ?

Les boissons végétales peuvent-elles vraiment vous aider à perdre du poids et à vous détoxifier ?

Attention à ne pas grossir à force de boire !

Deng Yuhong, directeur du département de nutrition du deuxième hôpital affilié de l'université médicale de Guangzhou, a déclaré que le chou frisé est riche en fibres alimentaires et faible en calories. Il est connu comme un super légume et procure une forte sensation de satiété après l'avoir mangé, mais il est un peu amer.

Bien qu'il s'agisse d'un légume sain, Deng Yuhong estime que les slogans de produits tels que « minceur et légèreté » peuvent facilement tromper les consommateurs. Le chou frisé est un peu amer. Pour en améliorer le goût, les commerçants ajoutent du sucre, du saccharose, de l'avocat, des additifs alimentaires, etc., ce qui le rend plus calorique. Non seulement il ne fait pas maigrir, mais il peut même en faire grossir.

△ Boisson au chou frisé

Un expert en nutrition a expliqué que si les salons de thé préparent du thé frais, ils hacheront le chou frisé et en presseront le jus, ce qui entraînera une perte importante de fibres alimentaires et de nutriments. Les vitamines et les antioxydants sont bien présents dans le jus, mais après pressage, de nombreuses fibres et minéraux disparaissent. De nombreux jus de légumes perdent leur goût après pressage et doivent être assaisonnés avec du lait, du sucre, etc. En fin de compte, ce qui détermine si la boisson est saine ou non, ce n'est pas le jus de légumes lui-même, mais la quantité d'ingrédients ajoutés.

Interprétation du médecin :

Le chou frisé n'est pas pour tout le monde

Selon les experts en nutrition, si vous voulez perdre du poids sainement, vous ne pouvez pas simplement manger du chou frisé.

Lorsqu'on dit qu'un légume peut vous aider à perdre du poids, qu'il s'agisse de chou frisé ou de tout autre légume, cela signifie que sa consommation réduit votre consommation d'autres aliments et votre apport calorique global, ce qui favorise la perte de poids. Ce n'est pas comme un médicament qui vous aide à perdre du poids si vous le consommez tout en conservant votre mode de vie habituel. Ce n'est pas seulement impossible avec le chou frisé, mais aussi avec d'autres aliments.

Deng Yuhong rappelle que même si vous souhaitez perdre du poids, il n'est pas recommandé de manger du chou frisé tous les jours, et certaines personnes ne conviennent pas à une consommation à long terme.

« Le chou frisé est riche en vitamine K, qui a un effet coagulant. En cas de maladie cardiaque, une consommation prolongée et importante de chou frisé entraînera une résistance aux médicaments. En cas d'hyperthyroïdie ou d'hypothyroïdie, évitez d'en consommer en grande quantité pendant une longue période, car cela inhiberait l'absorption de l'iode par l'hormone thyroïdienne », a expliqué Deng Yuhong.

Dans le même temps, certains avocats ont déclaré que les entreprises ont l’obligation d’étiqueter fidèlement les ingrédients, les calories et les additifs des boissons. Si les entreprises utilisent un langage vague ou de fausses étiquettes pour dissimuler une teneur élevée en sucre et en calories, elles porteront atteinte au droit des consommateurs à savoir.