Quelle est la manière la plus propre de nettoyer le poisson Basa ? Est-il nocif de manger trop de poisson Basa ?

Dans la vie quotidienne, certains amis ne savent pas grand-chose sur la consommation de poisson Basa, comme comment nettoyer le poisson Basa le plus proprement possible et s'il y a un mal à manger trop de poisson Basa ? Le poisson Basa peut-il être consommé cru ? Aujourd'hui, je vous ai apporté des connaissances et une introduction dans ces domaines, et le nouveau site Web peut vous être utile.

Contenu de cet article

1. Comment nettoyer le poisson Basa le plus proprement possible

2. Est-il nocif de manger trop de poisson Basa ?

3. Le poisson Basa peut-il être consommé cru ?

Comment nettoyer le poisson Basa le plus proprement possible

Il est recommandé de faire tremper et de rincer.

Étant donné que la plupart des poissons basa sont congelés, ils contiennent certains agents de rétention d'eau pour empêcher la cristallisation du liquide intracellulaire dans le poisson et la viande lorsqu'ils sont congelés et la perte d'eau et la déformation après décongélation. Par conséquent, si le poisson basa n'est pas soigneusement nettoyé avant la cuisson, il aura un goût un peu astringent.

Il est recommandé de faire tremper le poisson Basa dans de l'eau propre pendant un certain temps avant la cuisson, de changer l'eau 2 à 3 fois, puis de rincer le poisson Basa sous l'eau courante.

Est-il nocif de manger trop de poisson Basa ?

Une indigestion peut survenir.

Bien que le poisson basa contienne certains nutriments, tout aliment consommé en trop grande quantité aura un certain impact sur la santé humaine, le poisson basa ne fait donc pas exception. Le poisson basa contient également plus de protéines. Si vous mangez trop, cela entraînera une charge plus importante sur l’estomac et les intestins humains, provoquant des douleurs abdominales, des ballonnements, de la constipation et d’autres symptômes d’indigestion. Par conséquent, vous devez manger du poisson basa avec modération.

Le poisson Basa peut-il être consommé cru ?

On peut le manger cru, mais ce n'est pas recommandé car c'est un poisson d'eau douce et il a des parasites. Il est préférable de le manger cuit.

L'environnement d'eau douce dans lequel vivent les poissons osseux d'eau douce est une solution hypotonique par rapport aux cellules, de sorte que les poissons osseux d'eau douce absorbent l'eau par les branchies et la peau, et leurs reins excrètent de l'eau, et ils reconstituent le sel par les cellules absorbant le sel et la nourriture. D’une manière générale, la pression osmotique des fluides corporels des poissons osseux d’eau douce n’est pas élevée.

Les parasites vivant dans les poissons s’adapteront également à la pression osmotique des fluides corporels de différents poissons. La pression osmotique des fluides corporels des poissons d’eau douce est plus proche de la pression osmotique des fluides corporels des humains vivant sur terre, de sorte que les parasites des poissons d’eau douce ont plus de chances de survivre dans le corps humain. Les parasites des poissons marins ne peuvent généralement pas survivre en raison de la pression osmotique. Quelques-uns, comme Anisakis, peuvent causer des dommages au corps humain mais peuvent également mourir dans le corps humain.