L'ail guérit les problèmes d'estomac

Il existe deux attitudes à l'égard de l'ail. Certaines personnes détestent son goût particulier, mais d'autres l'apprécient comme condiment. Cependant, les condiments comme le gingembre et l'ail peuvent également jouer un rôle thérapeutique dans la vie. L'ail peut efficacement dissiper le rhume et réchauffer l'estomac. C'est pourquoi il existe même un dicton selon lequel l'ail peut guérir les problèmes d'estomac. On ne peut pas dire que ce soit tout à fait vrai, mais certaines recettes à base d'ail peuvent en effet protéger l'estomac.

1. Ail trempé dans du vin blanc

Épluchez une demi-livre d’ail cru et faites-le tremper dans deux bouteilles et demie de vin blanc sec ou de vin de sorgho pur. Le vin doit être au tiers de la surface de l'ail. Laissez tremper pendant environ un an. Plus il est vieux, mieux c'est. Boire une petite tasse à jeun le matin et le soir peut non seulement guérir les problèmes d'estomac, mais aussi traiter et prévenir certains cancers.

2. Mangez de l’ail cru

Prenez deux gousses d'ail crues à chaque dîner, épluchez-les, lavez-les, écrasez-les et mangez-les avec du porridge (il est préférable de les mâcher crues). Après le repas, rincez-vous la bouche et mâchez des feuilles de thé pour éliminer la mauvaise haleine.

3. Soupe de tripes de porc à l'ail

L'effet principal de la soupe de tripes de porc à l'ail sur l'estomac est de réchauffer l'estomac et de dissiper le froid, et elle a également pour effet de combler les carences. De plus, la soupe de tripes de porc à l'ail a un bon effet sur la santé en cas de carence de la rate et de l'estomac et de rhume, ainsi que d'ulcères gastriques et duodénaux chez les personnes âgées, de douleurs froides épigastriques de l'estomac et de membres froids. Les tripes de porc sont un produit essentiel pour nourrir la rate et l'estomac. Lorsque la rate et l'estomac sont nourris, l'énergie vitale du corps sera renforcée et la diarrhée s'arrêtera naturellement. Il est principalement utilisé pour combler les carences, tandis que Su Song traite la fièvre due à la fatigue et à la fièvre osseuse. Si la circulation sanguine n'est pas fluide, la rate et l'estomac doivent être nourris, afin que l'essence et le sang soient produits naturellement, la carence et la fatigue seront guéries naturellement, et ce n'est que lorsque la fondation sera renforcée que les cinq organes internes pourront être en paix.

4. Soupe de haricots mungo à l'ail

Prenez 50 grammes de haricots mungo, 5 gousses d’ail et une quantité appropriée de sucre blanc ou de sucre candi. Mettez les haricots mungo et l'ail (pelé) dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez le sucre. Prendre une fois le matin et le soir. Les enfants doivent prendre la moitié de la dose. Il est préférable de le prendre avant les repas ou à jeun. Une cure dure un mois et demi à deux mois.

Cependant, si vous prenez trop d'ail, cela irritera excessivement la muqueuse gastro-intestinale et provoquera des effets négatifs. Veuillez y prêter attention. En particulier, les personnes ayant une faible capacité gastro-intestinale ou les patients souffrant de maladies gastro-intestinales doivent réduire progressivement l'irritation de l'ail lorsqu'elles prennent de l'ail comme médicament. Par exemple, chauffer l’ail ou le mélanger avec du lait ou des œufs sont des moyens simples de réduire son irritation. Bien sûr, après avoir mangé de l'ail, vous devez également faire attention à manger plus de légumes, en particulier des légumes à feuilles vertes. Essayez de ne pas consommer trop de sucre, de boire trop d'alcool et de café. Ne mangez pas sans discernement simplement parce que vous avez mangé de l'ail. Il est particulièrement important de faire attention à l'alimentation.