Est-il vraiment fiable de sauter le dîner pour perdre du poids ?

Est-il vraiment fiable de sauter le dîner pour perdre du poids ? Cet article vous apprend à perdre du poids correctement

L'obésité fait référence aux personnes ayant un indice de masse corporelle (IMC) ≥ 28 kg/m², où IMC = poids (kg) / [taille (m)]², et l'IMC normal est de 18,5 à 24,0 kg/m². En raison de l'amélioration du niveau de vie de la population, des changements dans la structure alimentaire et de facteurs tels que la position assise prolongée et le manque d'exercice, le nombre de personnes obèses dans mon pays a bondi à la première place mondiale. Il est rapporté qu'au cours des 10 dernières années, le nombre d'hommes obèses en Chine est passé de 700 000 à 43,2 millions, et le nombre de femmes obèses est passé de 1,7 million à 46,4 millions. La proportion d’obésité abdominale parmi les patients diabétiques chinois atteint 45,4 %, ce qui constitue un problème grave qui ne peut être ignoré.

La pratique clinique a montré que l’obésité est un facteur de risque pour de nombreuses maladies. Plus le degré d’obésité est élevé, plus le risque de développer de l’athérosclérose, de l’hypertension, une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral, du diabète, de l’hyperuricémie, une stéatose hépatique, de l’arthrose et même des tumeurs est élevé. « Plus la ceinture est longue, plus la vie est courte » n’est plus seulement un avertissement alarmiste. Il est urgent de lutter contre l’obésité et de réduire les maladies.

Comment l’obésité conduit-elle à ces maladies ?

La plupart des personnes obèses ont un taux élevé de lipides dans le sang. Des taux élevés de lipides sanguins à long terme peuvent provoquer une athérosclérose, entraînant une hypertension, une maladie coronarienne et un accident vasculaire cérébral. Elle peut également provoquer une hyperuricémie et une stéatose hépatique en raison de troubles métaboliques. L’obésité non seulement réduit la sensibilité à l’insuline et augmente la résistance à l’insuline, devenant une cause majeure du diabète de type 2, mais rend également le diabète difficile à contrôler.

Les statistiques montrent que les personnes obèses sont beaucoup plus susceptibles de développer un cancer du sein, un cancer de l’utérus, un cancer de l’œsophage, un cancer du pancréas, un cancer du foie et un cancer colorectal que les personnes de poids normal. Par conséquent, la réduction de l’obésité peut réduire l’incidence de nombreuses maladies.

Perdre du poids est impératif, mais certaines personnes sautent le dîner pour perdre du poids. Est-ce fiable ?

Cette méthode de perte de poids n’est naturellement pas conseillée.

Une alimentation saine et équilibrée devrait être la suivante : trois repas par jour, bien manger au petit-déjeuner, manger suffisamment au déjeuner et manger moins au dîner. Manger moins au dîner, d’une part, c’est parce qu’il est presque l’heure d’aller au lit après le dîner. Manger moins peut réduire la charge sur le système digestif et protéger les fonctions des organes digestifs tels que l’estomac, les intestins et le pancréas ; d’autre part, il peut prévenir l’obésité. Cependant, manger moins au dîner ne signifie pas ne pas manger, car la nourriture nous fournit non seulement des nutriments et de l'énergie pour éviter la faim, mais neutralise et dilue également l'acide gastrique, empêchant les « facteurs d'attaque » tels que l'acide gastrique et la pepsine d'envahir et de détruire la barrière muqueuse gastrique. Comme nous le savons tous, le pH (acidité) 7 est neutre, le pH 5-7 est faiblement acide et le pH de l'acide gastrique est de 1,8-3,5, ce qui est fortement acide et a un fort effet invasif et destructeur sur la barrière muqueuse gastrique. Les personnes qui ne dînent pas pendant une longue période affecteront non seulement leur sommeil en raison de la contraction de l'estomac due à la faim, mais endommageront également la barrière muqueuse gastrique, provoquant ainsi des maladies telles que la gastrite et les ulcères gastriques.

De plus, après s'être endormi la nuit, l'excitabilité du nerf vague augmente, la sécrétion d'acide gastrique et de pepsine augmente et il est plus facile d'endommager la barrière muqueuse gastrique. Par conséquent, vous ne devez jamais sauter le dîner pour perdre du poids. La bonne approche consiste à manger moins au dîner, pas trop, et à manger des aliments faciles à digérer et riches en plusieurs vitamines. Faire cela peut non seulement vous aider à perdre du poids, mais également à éviter les effets destructeurs des « facteurs d’attaque » sur la muqueuse gastrique.

Enfin, je voudrais rappeler à tout le monde : d'un point de vue médical, pour perdre du poids, le catabolisme du corps doit être supérieur à l'anabolisme. Vous devriez manger moins au dîner et il est préférable de manger jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 ou 80 % au petit-déjeuner et au déjeuner. Vous devriez insister pour faire de l’exercice pendant la journée et faire plus de travail dans la mesure de vos capacités. De cette façon, vous consommerez plus d’énergie et votre poids diminuera en conséquence. De plus, vous pouvez consommer certains aliments qui aident à perdre du poids avec modération, comme les concombres, le thé vert, etc.