Quand dois-je boire de l'enzyme de mûre

La mûre est un aliment très courant dans notre vie, mais son prix est vraiment élevé. Elle mûrit chaque année autour du festival Qingming. La mûre a un goût très sucré, mais sa couleur est plus foncée, donc si nous en mangeons plus, notre langue et nos dents deviendront violettes. Certaines personnes utilisent la mûre pour fabriquer de l'enzyme de mûre pour perdre du poids, alors quel est le meilleur moment pour boire de l'enzyme de mûre ?

Comment préparer l'enzyme de mûre

Après avoir été transformé en enzymes, le fruit du mûrier, riche en mélatonine, peut éclaircir ou éliminer les taches sur la peau. Son pigment rouge est encore meilleur que celui du Polygonum multiflorum de la médecine traditionnelle chinoise et peut noircir les cheveux blancs. En raison de ses propriétés douces, il peut être consommé par les nourrissons ou les personnes atteintes de maladies graves. Cependant, par prudence, il faut éviter de consommer des enzymes imbibées de vinaigre.

Il est préférable de faire tremper les mûres mûres dans de l'eau pure au préalable, de les traiter avec des pierres à bulles d'ozone pendant une heure, de les égoutter puis de les mettre dans du vin de riz (s'il n'y a pas de machine à ozone, les mettre directement dans du vin de riz après le nettoyage, ou du vinaigre peut également être ajouté, mais l'effet du vinaigre est le deuxième meilleur). Cette action consiste à diluer l'eau résiduelle à l'intérieur des mûres qui sont faciles à contenir de l'eau, pour éviter une défaillance due à un excès d'eau.

Des récipients propres tels que des bocaux en céramique, des bocaux en verre, etc. doivent être préparés. Utilisez un ratio de 500 g de mûres pour 240 g de sucre de deuxième qualité (2:1) et saupoudrez-les uniformément sur les mûres dans le bocal, couche par couche. Si vous avez du miel (de préférence du miel de longane), du pollen ou de la gelée royale, ajoutez-les avec modération. Fermez le bocal une fois qu'il est plein. Placez-le dans un endroit frais et aéré, évitez les querelles ou les colères à côté, et il est préférable de jouer fréquemment de la musique pour divertir les bactéries. La fermentation complète est atteinte au bout de trois mois environ et le sucre fermenté devient des oligosaccharides (c'est-à-dire des monosaccharides) que les diabétiques peuvent consommer en buvant le jus (qui peut être dilué avec de l'eau non bouillie selon leur préférence) ou en mâchant directement la pulpe fermentée. Non seulement il a un goût sucré, mais les nutriments qu'il contient sont suffisants pour garder les diabétiques énergiques toute la journée. Cette enzyme est très efficace pour éliminer l’eau et favoriser la diurèse. Il y avait un moine âgé du temple bouddhiste de Mingxin, Kun Dao Lin. Il souffrait d'un œdème systémique grave. Après avoir pris des enzymes de mûre maison pendant trois mois, il a recouvré la santé. Le processus enzymatique de mûre brassé dans le rapport ci-dessus ne se transformera pas en alcool, mais si le rapport sucre est trop faible, il peut se transformer en vin de mûre. Dans ce cas, sa fonction doit être réévaluée. Les personnes qui n’aiment pas que le vin soit trop sucré mais qui ont peur que le vin devienne alcoolisé pendant le processus de brassage peuvent ajouter du vinaigre clair selon leurs préférences personnelles. Cela peut inhiber la croissance des bactéries du vin. Cependant, nous pouvons également augmenter la douceur en trempant le vin dans du vinaigre.