Quel est le nom du thé qui accompagne les sushis ? Quelle est la sauce pour tremper les sushis ?

Les sushis sont nutritifs et riches en protéines. Les sushis sont généralement composés de fruits de mer, de sashimi, de légumes, d'œufs et de riz et ont une valeur nutritionnelle élevée. Il est également très délicatement préparé, ce qui le rend très appétissant rien qu'en le regardant, il est donc très populaire parmi les amis. Manger des sushis, les tremper dans la sauce et boire du thé, c'est tellement relaxant !

Contenu de cet article

1. Quel est le nom du thé qui accompagne les sushis ?

2. Quelle est la sauce pour tremper les sushis ?

3. Pourquoi les sushis sont-ils si populaires à l’étranger ?

Quel est le nom du thé qui accompagne les sushis ?

Le thé servi avec les sushis dans les restaurants de sushis est du thé d'orge, une boisson à base d'orge ayant subi un processus de torréfaction spécial. Il a pour effet d'éliminer la chaleur et de détoxifier, d'aider à la digestion, de renforcer l'estomac, de réchauffer l'estomac et de perdre du poids, et une consommation régulière a un bon effet thérapeutique sur les patients souffrant de diabète et de constipation. Le thé d’orge est la boisson préférée des Coréens. Au début, la croûte de riz était trempée dans l'eau, mais plus tard, elle a été remplacée par du thé d'orge, qui a une saveur similaire. Le thé d'orge est fabriqué à partir d'orge et a l'arôme de croûte de riz et de café. Il est d'apparence jaune laiteux et facilite la digestion. Il est particulièrement adapté aux personnes âgées, aux patients et aux enfants. Selon le Compendium de matière médicale, l’orge est de nature douce et neutre. Il peut apaiser l'estomac et étancher la soif, éliminer la soif et la chaleur, reconstituer le qi et réguler le milieu, détendre la poitrine et abaisser le qi, éliminer l'accumulation et favoriser l'apport alimentaire, combler les carences, renforcer le sang, améliorer le teint, nourrir les cinq organes internes et digérer les céréales.

Quelle est la sauce pour tremper les sushis ?

Pour préparer la sauce à sushi, 1. Mettez 1 cuillère à soupe de poudre de wasabi dans un bol et ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau purifiée. Lors de la préparation, ajoutez l'eau progressivement, en remuant tout en versant l'eau, jusqu'à ce que la moutarde et l'eau soient complètement mélangées, que le degré d'humidité soit uniforme et qu'il n'y ait pas de poudre sèche dispersée. La moutarde japonaise préparée doit être dans une sauce visqueuse. 2. Façonnez la moutarde préparée en petits pains cuits à la vapeur et mettez-les au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. La quantité de wasabi nécessaire pour les sushis n'est pas importante, alors faites attention à la quantité lors de la préparation pour éviter les excès.

Pourquoi les sushis sont-ils si populaires à l’étranger ?

Raisons pour lesquelles les sushis sont populaires à l’étranger :

1. La plupart des étrangers pensent que les sushis sont mignons, délicats et délicieux.

2. Les sushis ont bon goût. Les sushis ont un goût doux et conviennent à la plupart des gens. On peut aussi le manger avec du wasabi.

3. Les sushis sont nutritifs et riches en protéines. Les sushis sont généralement composés de fruits de mer, de sashimi, de légumes, d'œufs et de riz et ont une valeur nutritionnelle élevée.

4. Les sushis sont pratiques et hygiéniques à manger.