Que se passe-t-il si vous mangez trop d’amandes ? Est-il préférable d’avoir une peau épaisse ou fine sur les amandes ?

Certains amis autour de moi aiment les amandes et s'y intéressent beaucoup. Ils veulent en savoir plus sur eux. Aujourd'hui, nous vous dirons ce qui se passera si vous mangez trop d'amandes, si les amandes à peau épaisse ou fine sont meilleures et comment rendre les amandes croustillantes lorsqu'elles sont humides. Ce sont tous des problèmes que nous rencontrons souvent dans la vie. J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Que se passe-t-il si vous mangez trop d’amandes ?

2. Est-il préférable d’avoir une peau épaisse ou fine sur les amandes ?

3. Comment rendre les amandes croustillantes lorsqu'elles sont humides

Que se passe-t-il si vous mangez trop d’amandes ?

En plus de provoquer une prise de poids, manger trop d’amandes peut également avoir les effets indésirables suivants :

La plupart des amandes vendues sur le marché ont été transformées et grillées. L'humidité de ces amandes cuites s'évapore et leur goût devient plus sec. Si vous mangez trop, vous risquez d’augmenter votre risque de chaleur interne, d’aphtes et d’autres maladies internes.

Les amandes peuvent contenir des composants protéiques spéciaux. Certaines personnes allergiques sont plus sensibles aux protéines rares. Manger une petite quantité peut ne pas provoquer de réactions particulières évidentes, mais manger trop d’amandes peut provoquer des symptômes allergiques tels que des démangeaisons cutanées, des rougeurs, de la diarrhée et des œdèmes.

Est-il préférable d’avoir une peau épaisse ou fine sur les amandes ?

Une peau plus fine est meilleure.

Si l’on veut classer les amandes, on se base principalement sur l’épaisseur de la peau. En règle générale, plus la coquille de noix est fine, plus la qualité est élevée et plus elle sera chère. Car à poids égal, plus la coque de l'amande est fine, plus le noyau à l'intérieur est gros, et plus il est facile de peler une amande à coque aussi fine. C'est pourquoi certains commerçants diront spécifiquement que les amandes ont une peau fine. Il est recommandé de choisir des amandes à peau fine lors de l'achat.

Comment rendre les amandes croustillantes lorsqu'elles sont humides

Si les noix sèches sont laissées à l’air libre pendant une longue période, elles absorberont l’humidité de l’air et deviendront humides. Il est donc recommandé de sécher les amandes humides au four. Versez les amandes dans la plaque de cuisson, répartissez-les uniformément, puis faites-les cuire à 160 degrés pendant 3 à 5 minutes.

En plus du four, vous pouvez également utiliser un micro-ondes. Si le micro-ondes dispose d'un mode gril, activez le mode gril et faites-le chauffer pendant 2 minutes pour rendre les noix à nouveau croustillantes. Vous pouvez également régler le micro-ondes à puissance élevée et le chauffer pendant 90 secondes pour restaurer la texture croustillante des noix.