Les pigeons sont une espèce de volaille ayant une valeur nutritionnelle relativement élevée. Les pigeons sont principalement divisés en pigeons voyageurs et pigeons de chair. Ces dernières années, les gens ont accordé de plus en plus d'attention à la préservation de la santé, et le prix de la viande de pigeon a également été relativement élevé ces dernières années. La viande de pigeon a un très bon effet sur la santé du corps humain. Les femmes enceintes ou en post-partum peuvent en manger de manière appropriée. Vous pouvez préparer une soupe de pigeon à boire, ce qui a un bon effet sur l'amélioration de l'immunité. Le pigeon contient de la chondroïtine, qui peut favoriser le teint rosé, etc.
Pour attraper des pigeons, vous pouvez utiliser une cage à pigeons. Vous pouvez fabriquer vous-même le couvercle de capture. Utilisez un morceau de tissu en caoutchouc de 100 cm x 200 cm pour coudre un sac en forme d'entonnoir ou rectangulaire. Utilisez un gros fil de plomb pour former un cercle autour de l'ouverture du sac et fixez-le à l'extrémité d'un petit bambou de 2 à 5 mètres de long. Vous pourrez alors attraper des pigeons. Cette couverture peut être utilisée pour attraper les pigeons au sol, en hauteur dans le pigeonnier et en vol. Après avoir attrapé le pigeon, vous devez l'attraper avec vos mains. Tout d'abord, appuyez sur le dos du pigeon avec votre pouce, maintenez légèrement l'abdomen avec les quatre autres doigts et pincez les pattes du pigeon avec votre index et votre majeur, puis sortez-le lentement de la cage, la tête relevée et la queue baissée.
1. La viande de pigeon a une teneur élevée en protéines et une grande digestibilité, mais une faible teneur en matières grasses. C'est la viande la plus adaptée à l'homme parmi toutes les viandes animales et de volaille. De plus, la teneur en calcium, en fer, en cuivre et en d’autres éléments contenus dans la viande de pigeon, ainsi qu’en vitamine A, en vitamines B et en vitamine E, est plus élevée que celle du poulet, du poisson, du bœuf et du mouton. La viande de pigeon est également riche en acide pantothénique, qui a un effet bénéfique sur la perte de cheveux, les cheveux gris et le vieillissement prématuré. 2. Les os des pigeonneaux sont riches en chondroïtine, comparable à celle des bois de cerf. Une consommation régulière peut améliorer la vitalité des cellules de la peau, renforcer l'élasticité de la peau, améliorer la circulation sanguine et rendre le teint rosé. Les bébés pigeons contiennent davantage d’acides aminés à chaîne ramifiée et d’arginine, qui peuvent favoriser la synthèse des protéines dans le corps et accélérer la cicatrisation des plaies. 3. Le foie de pigeon contient la meilleure bile, qui peut aider le corps humain à bien utiliser le cholestérol et à prévenir l'artériosclérose. Les gens appellent les pigeons des animaux à sang doux, et les manger peut aider les personnes anémiques à retrouver la santé.
1. La viande de pigeon est douce par nature, a un goût sucré et salé et pénètre dans les méridiens du foie et des reins. Elle a pour effet de nourrir les reins et de reconstituer le qi, de dissiper le vent et de détoxifier, de combler les carences en qi, de bénéficier à l'essence et au sang, de réchauffer la taille et les genoux et de favoriser la miction. 2. La viande de pigeon peut renforcer le corps et les reins, augmenter la vitalité, renforcer le cerveau et l'esprit, améliorer la mémoire, abaisser la tension artérielle, réguler la glycémie dans le corps humain, embellir la peau, rendre la peau blanche et tendre et prolonger la vie. 3. La viande de pigeon a un bon effet tonique et thérapeutique sur la faiblesse physique après une maladie, la carence sanguine et l'aménorrhée, les étourdissements, la fatigue et le déclin de la mémoire. La viande de pigeon est un très bon tonique qui peut accélérer la cicatrisation des plaies. Nous avons l'habitude de manger de la viande de pigeon pour régénérer notre corps et récupérer rapidement. Mais il y a quelques points à noter : Tout d'abord, le pigeon doit être mijoté, et aucun assaisonnement ne peut être ajouté, seulement un peu de sel. Deuxièmement, vous ne devez pas trop manger, afin d'éviter que le tissu de granulation de la plaie ne se développe trop vite et ne forme du tissu de granulation, ce qui affectera l'apparence. |
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