Beaucoup de gens aiment boire dans la vie. Ces dernières années, de nombreuses personnes se sont intéressées aux vins étrangers. Comme chacun ressent différemment la boisson, il existe de nombreuses différences dans les vins qu'il aime. Le whisky est une sorte de spiritueux avec une teneur en alcool relativement élevée et un type de vin distillé. Parmi les whiskys, le whisky écossais est représentatif et est apprécié par de nombreux amateurs de vin. Le whisky a-t-il une date d’expiration ? Le whisky est un alcool distillé et n'a généralement pas de durée de conservation définie. Il peut être stocké directement après ouverture et ne se détériorera pas. Cependant, si l'alcool s'évapore en raison d'une mauvaise fermeture pendant le processus de stockage, cela n'affectera que le goût. Le whisky est-il bon ? Le whisky écossais est originaire d'Écosse et est fabriqué à partir de malt d'orge séché et fumé avec de la tourbe pour produire un arôme unique. Le processus de brassage comprend six étapes, à savoir : le trempage de l'orge dans l'eau pour la germination, le séchage, le broyage du malt, l'ajout d'eau dans la cuve pour la saccharification, l'ajout de levure dans le fût pour la fermentation, la distillation deux fois, le vieillissement et le mélange. Il doit être conservé au moins 8 ans, 15 à 20 ans pour un vin fini de meilleure qualité, et la qualité diminuera après 20 ans. La couleur est jaune brun avec du rouge, claire et brillante, avec un arôme caramélisé et une certaine saveur fumée. Prenez une gorgée lente, en la faisant tourner dans votre bouche avec le bout de votre langue. Lorsque l’arôme du whisky remplit toute votre bouche, avalez-le lentement et savourez les différents arômes dans différentes parties de votre bouche. Cet arrière-goût en constante évolution et très significatif est appelé la « sensation finale ». Lorsque vous dégustez un whisky single malt et que vous ressentez l'arôme du malt, l'ajout d'eau est plus propice à la libération de l'arôme. L'élan masculin du whisky écossais est tel un homme qui se tient debout et fier depuis le jour de sa naissance. Après des centaines d'essais et des milliers d'éliminations, le whisky écossais peut encore aujourd'hui se démarquer de la foule avec l'attitude sophistiquée d'un « homme sage ». Il existe deux grandes catégories de whisky écossais : 1. Le whisky de malt est fabriqué en fermentant et en distillant du malt d'orge. 2. Le whisky de grain est fabriqué en fermentant du malt d'orge et des céréales mélangées, puis en les distillant. Le whisky écossais le plus populaire est un mélange raffiné de whiskies de malt et de grain. |
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