Comment libérer l'autocuiseur

L'autocuiseur doit être purgé après utilisation. La marmite ne peut être ouverte qu'une fois que toute la pression d'air à l'intérieur a été relâchée. Si l'on force l'ouverture de la marmite, la pression d'air à l'intérieur sera très forte et risque de monter au plafond si vous ne faites pas attention, voire d'exploser. Il est nécessaire de purger l'autocuiseur pendant son utilisation.

Méthode de purge de l'autocuiseur après utilisation : Après la cuisson, il peut être refroidi naturellement à température ambiante. S'il doit être consommé immédiatement, une méthode de refroidissement forcé (c'est-à-dire en le vaporisant ou en l'immergeant dans l'eau) peut être utilisée pour réduire la pression. Après refroidissement, vous pouvez soulever doucement la soupape de limitation de pression pour libérer le gaz restant.

Conseils pour une utilisation sûre des autocuiseurs :

1. Ne placez pas de chiffon ou d'autres objets sur la soupape de limitation de pression, car cela pourrait bloquer la soupape de limitation de pression, ce qui pourrait entraîner une défaillance et provoquer un accident.

2. Avant d'utiliser l'autocuiseur, vérifiez si le couvercle est scellé, si le système d'échappement n'est pas obstrué et si la soupape de limitation de pression est en place.

3. La nourriture dans la marmite ne doit pas dépasser les 4/5 de la capacité (y compris la hauteur du niveau du liquide). Lors de la cuisson des haricots, il est préférable de ne pas dépasser les 2/3 de la capacité pour éviter que les aliments produisent du gaz pendant la cuisson à la vapeur et provoquent une expansion, ce qui pourrait obstruer le trou d'évacuation. La nourriture dans la marmite ne doit pas être trop petite.

4. Vérifiez également le vieillissement du joint en caoutchouc. Les joints en caoutchouc vieilliront avec le temps et l'utilisation. Le vieillissement de la bague en caoutchouc peut facilement provoquer une fuite de l'autocuiseur, il est donc nécessaire de le mettre à jour à temps.

5. Le couvercle et le corps de la marmite doivent être d'origine ou de modèles correspondants. N'utilisez pas d'autocuiseur avec un couvercle et un corps de marmite qui ne correspondent pas, sinon il est très facile de provoquer un danger.

6. L'autocuiseur ne peut pas être ouvert en cours de cuisson. Après la cuisson, laissez l'autocuiseur refroidir correctement avant de l'ouvrir. Il est déconseillé d'ouvrir immédiatement la soupape de limitation de pression. Vous pouvez rincer le couvercle à l'eau froide pour réduire rapidement la température et la pression. Attendez qu'il n'y ait plus de flux d'air à travers la soupape de limitation de pression avant d'ouvrir le couvercle.