Tabous des feuilles de patate douce

Les feuilles de patate douce sont en fait ce que les gens appellent souvent des feuilles de patate douce. En tant qu'aliment courant dans la vie, les patates douces sont largement utilisées en cuisine. En plus des patates douces, les feuilles de patate douce peuvent également être consommées. La valeur nutritionnelle des feuilles de patate douce est relativement élevée et elles ont certains effets nutritionnels sur la santé des personnes. Bien sûr, il y a beaucoup de choses auxquelles il faut faire attention lorsque l'on mange des feuilles de patate douce, comme les tabous concernant les feuilles de patate douce.

1. Évitez de manger des aliments crus

Dans de nombreux endroits du sud, il est courant de manger des patates douces crues. Les patates douces contiennent beaucoup d'amidon, elles sont donc difficiles à digérer si elles sont consommées crues, il est donc préférable de les consommer cuites. Le chauffage à haute température peut également rendre les fibres solubles plus faciles à digérer, raccourcir leur chaîne de sucre et augmenter la douceur des patates douces.

2. Évitez de manger seul

Les patates douces doivent être consommées avec d’autres aliments à base de céréales. Consommé seul, il entraînera un apport nutritionnel déséquilibré en raison de sa faible teneur en protéines. Par conséquent, la méthode traditionnelle consistant à couper les patates douces en morceaux et à les cuire en bouillie avec du riz est en fait plus scientifique. Ne mangez pas non plus de patates douces présentant des taches noires. Les patates douces présentant des taches brunes ou noires sont contaminées par la bactérie des taches noires. Les toxines excrétées par le champignon des taches noires contiennent de la sphénone et du sphénanthénoside, qui peuvent provoquer un empoisonnement s'ils sont consommés par l'homme.

3. Tabou

Les feuilles de patate douce sont un légume courant sur les tables des gens ces dernières années. On dit qu'elles ont une valeur nutritionnelle et une efficacité élevées. En fait, les feuilles de patate douce ont de nombreux bienfaits pour la santé et des fonctions pour le corps humain, la détoxification et la purification du sang en font partie. En même temps, les feuilles de patate douce ne sont pas parfaites. Elles présentent également quelques contre-indications. Les personnes souffrant d'estomac fragile ne devraient pas en manger trop. Les feuilles de patate douce sont riches en valeur nutritionnelle, peuvent améliorer la résistance du corps aux maladies et présentent certains avantages pour la santé dans la lutte contre le cancer. Cependant, bien que les feuilles de patate douce soient délicieuses, vos papilles ne doivent pas être trop gourmandes. Pour les personnes souffrant d'estomac, il ne faut pas manger trop de feuilles de patate douce. Manger trop de feuilles de patate douce peut facilement provoquer des ballonnements et des symptômes d’indigestion !