Tomates aux hormones

Avec l’amélioration continue de la science et de la technologie, les gens commencent maintenant à étudier l’injection de pesticides dans certains légumes ou fruits. Par exemple, les tomates sont un type d’aliment dont les gens ont souvent besoin dans leur vie, et les gens les achètent en grande quantité, donc leur taux d’utilité est très élevé. Certaines personnes penseront donc à une tomate aux hormones, qui consiste à faire mûrir la tomate avec des hormones. Les personnes qui consomment des tomates contenant des hormones subissent souvent de graves dommages pour la santé humaine. Alors, que se passe-t-il avec les tomates aux hormones ?

Quelles hormones sont ajoutées aux tomates ?

Les hormones généralement injectées dans les tomates sont l’éthylène ou l’éthéphon, qui ont pour effet de favoriser la germination, d’inhiber la floraison et de faire grossir et mûrir les fruits. Ainsi, afin de mettre les tomates sur le marché le plus rapidement possible et de les vendre à un bon prix, certains producteurs de légumes pulvérisent de l'éthylène sur les tomates pendant leur phase de croissance. Quels sont les effets toxiques de l'éthylène ? Bien que les plantes elles-mêmes produisent également de l'éthylène pour favoriser la différenciation des branches et la maturation des fruits, leur teneur est faible. Cependant, la pulvérisation artificielle d’éthylène a considérablement augmenté la teneur en éthylène des tomates. La consommation à long terme de tomates injectées d'éthylène peut provoquer des étourdissements, une fatigue générale, des troubles gastro-intestinaux et un manque de concentration. Pire encore, elle peut même provoquer une puberté précoce chez les enfants.

Comment savoir si des tomates ont été injectées avec des hormones ?

1. Regardez l'apparence. De nombreuses tomates injectées avec des hormones pousseront déformées ou beaucoup plus grosses que la normale. De plus, les tomates qui ont été injectées avec des hormones ont généralement une partie de la tige du fruit en œstrus et le corps du fruit a une couleur inégale.

2. Regardez la sensation.

Les tomates mûries aux hormones sont plus dures. Après l'avoir coupé, l'intérieur est encore vert et il n'y a pas beaucoup de jus. Ce type de tomate n’a pas bon goût et n’est pas bon pour la santé. À quoi ressemblent des tomates saines et sûres ? Les tomates mûries naturellement sont généralement rondes et charnues, avec une couleur uniforme et une couche rose clair avec de petits points blancs sur la peau. Si le fruit est moyennement mou et dur lorsque vous le pincez et que la tige est vert clair, cela signifie que la tomate est très fraîche et a meilleur goût. Les tomates sont riches en vitamine C. Manger davantage de tomates saines et sans danger est bon pour votre peau.