La citrouille et la courgette sont-elles identiques ?

Le melon poire et la courgette sont tous deux des légumes courants. Beaucoup de gens ne savent pas grand-chose sur le melon poire et pensent qu'il s'agit de courgettes. En fait, ce sont des variétés différentes. Bien qu'ils appartiennent tous deux à la famille des cucurbitacées, ils ne sont pas de la même variété. La valeur nutritionnelle du melon poire est relativement élevée. Il est riche en protéines et en minéraux, ce qui a un certain effet stimulant sur l'immunité de l'organisme. De plus, sa teneur en vitamine C est relativement élevée, ce qui a un certain effet sur la beauté et les soins de la peau, et a un certain effet sur la promotion de la synthèse des anticorps.

La courge éponge et la courgette sont-elles identiques ? Elles sont différentes. La courge éponge appartient à la famille des cucurbitacées, mais ce n'est pas la courgette que nous appelons habituellement. Le luffa contient des protéines et une variété d’oligo-éléments, qui aident à renforcer la fonction immunitaire de l’organisme. Dans le même temps, la courge éponge est riche en vitamine C, ce qui peut favoriser la synthèse des anticorps et améliorer la capacité antivirale du corps. Deux inhibiteurs de la trypsine peuvent être isolés de la courge, qui ont un effet inhibiteur sur la trypsine et ont donc un effet hypoglycémiant. Manger de la courge éponge peut aider à réduire la glycémie et les lipides sanguins et est bon pour décomposer les protéases. Convient aux personnes diabétiques. Le luffa est riche en carotène, qui maintient l’intégrité de la peau et des muqueuses, constitue des substances photosensibles dans les cellules visuelles, favorise la croissance et le développement et prévient les déficiences congénitales. Maintenir la fonction reproductive ; maintenir et promouvoir la fonction immunitaire. Le melon poire peut améliorer la condition physique et convient à la consommation par une variété de personnes. Les personnes souffrant d'un déficit en yang ou d'un déficit au niveau de la rate et de l'estomac et de diarrhée ne doivent pas manger trop de courge feuilletée. De plus, le melon amer ne doit pas être consommé car il contient des toxines. Le melon amer contient une toxine glycosidique, qui n'est pas facilement détruite et décomposée après la chaleur, et peut provoquer une intoxication alimentaire après consommation. Il est difficile de distinguer la courge amère de la courge normale en apparence, et le principal moyen de l'identifier est de la lécher avec le bout de la langue : lors de l'achat, cassez la tige de la courge que vous souhaitez acheter et léchez-la avec le bout de la langue. Si elle a un goût amer, c'est une courge amère.

Qu'est-ce que le melon soufflé ? Beaucoup de gens ne connaissent peut-être pas ce nom, mais il s'agit en fait d'un légume courant dans la vie quotidienne. Le melon soufflé est facile à manger et a une valeur nutritive élevée, c'est pourquoi il est apprécié par de nombreuses personnes. Qu'est-ce que la courge feuilletée ? La courge feuilletée est-elle la même chose que la courgette ? La courge feuilletée est un légume melon commun en Chine, appartenant à la famille des cucurbitacées et des cucurbitacées. Elle a pour effet de purifier la chaleur cardiaque, d'hydrater le cœur et les poumons, d'éliminer la soif, d'être bénéfique pour l'intestin grêle, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, de soulager la strangurie et de disperser les nodules.