La différence entre un presse-agrumes et un extracteur de jus, regardons ça

Peu importe quand, un verre de jus frais fait toujours ressentir aux gens une beauté infinie, c'est pourquoi les centrifugeuses et les presse-agrumes sont devenus un élément indispensable de la vie quotidienne des gens. Cependant, les gens ne comprennent pas très bien la différence entre les deux. Ils présentent de grandes différences dans les principes de fonctionnement, les fruits adaptés et les avantages et inconvénients des produits. Les gens doivent choisir celui qui leur convient le mieux en fonction de leurs propres besoins.

1. Presse-agrumes

Principe de fonctionnement : Utilisez le filet à couteaux pour briser les aliments, puis passez-les à travers le filtre pour séparer le jus et les résidus alimentaires ;

Avantages du produit : prix relativement bon marché, nombreux produits parmi lesquels choisir pour les consommateurs ;

Inconvénients du produit : Faible rendement en jus, une partie de la pulpe ne peut pas être écrasée et beaucoup de jus sera gaspillé ; les lames rotatives à grande vitesse génèrent de la chaleur, ce qui accélère l'oxydation des fruits et le jus est facile à séparer ;

Fruits adaptés : mangue, carotte, pastèque, fraise, etc.

Ne convient pas aux fruits : les experts affirment que les centrifugeuses ne conviennent pas aux fruits qui s'oxydent trop rapidement, comme les bananes et les grenades.

2. Extracteur de jus

Principe de fonctionnement : Le jus est extrait petit à petit par extrusion en spirale, puis le résidu est filtré à travers le filtre pour obtenir un jus clair ;

Avantages du produit : Le jus est clair et sans stratification, le rendement en jus est élevé. Le jus pressé par la centrifugeuse a un goût plus proche du fruit lui-même.

Inconvénients du produit : Le jus contient très peu de fibres et une forte proportion de fructose, donc une consommation à long terme peut facilement conduire à l'obésité ;

Fruits déconseillés : pitaya, kiwi, etc., dont la chair a tendance à coller à la paroi interne.

3. La différence entre un extracteur de jus et un presse-agrumes

1. Extracteur de jus : peut conserver plus de nutriments et produire du jus.

(1) Points clés : Le principe de fonctionnement est relativement « doux », ce qui permet de conserver plus de nutriments dans les fruits sans perte, garantissant ainsi que vous buvez un jus plus pur.

(2) Relativement parlant, il n’existe pas beaucoup de marques de centrifugeuses sur le marché actuel, mais leurs fonctions sont plus professionnelles. Le principe de fonctionnement de l'extracteur de jus consiste à utiliser des lames rotatives à grande vitesse pour écraser les fruits, tout en utilisant la force centrifuge pour séparer le marc et le jus. La méthode est simple et rudimentaire. Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes est complètement différent de celui d'un extracteur de jus. Il utilise une technologie d'extrusion en spirale à basse vitesse, généralement à une vitesse d'environ 70 à 80 tours par minute (les lames rotatives du presse-agrumes tournent à environ 7 000 à 12 000 tours). Il extrait lentement le jus comme si on pressait une serviette, sans détruire la structure cellulaire du fruit, et peut conserver plus de nutriments dans le fruit sans les perdre. De plus, le jus et la pulpe sont séparés plus soigneusement, contrairement à un presse-agrumes, qui est généralement mélangé avec de la pulpe mal séparée.

(3) Le presse-agrumes peut mieux conserver les nutriments des aliments. Le jus pressé a une teneur élevée en vitamines et peut conserver un goût fruité riche et une saveur originale.

2. Extracteur de jus : plusieurs prix, marques et produits matures.

(1) Points clés : Les centrifugeuses sont nombreuses sur le marché, avec des produits matures, une large gamme de prix et de marques, et de nombreuses options parmi lesquelles choisir.

(2) Il existe des dizaines de marques de centrifugeuses sur le marché, grandes et petites. Les marques telles que Joyoung, Huiren, Philips, Panasonic, etc. sont toutes dignes de confiance et populaires auprès des consommateurs, et leurs ventes sont également bonnes. Outre les nombreuses marques de centrifugeuses parmi lesquelles choisir, les prix sont également différents.

3. Le presse-agrumes a de bons effets d'extraction et de filtration du jus

En plus de pouvoir très bien conserver les nutriments des fruits, un extracteur de jus a également la particularité de produire du jus. En général, le jus extrait du même fruit par un extracteur de jus est plus important que celui produit par un extracteur de jus, et le jus est plus uniforme et plus épais.