Que faire si une marmite prend feu

Si la température de l'huile est trop élevée pendant la cuisson, cela peut provoquer un incendie dans la casserole. Si cela est fait intentionnellement, c'est une méthode de cuisson. Si l'incendie est causé par une température d'huile inadéquate, le plus important est de ne pas paniquer. Vous devez rester calme à ce moment-là, surtout pour ceux qui ne vont pas souvent à la cuisine. Vous devez rester calme et utiliser des méthodes plus sûres pour éteindre le feu. N'oubliez pas de ne pas utiliser d'eau à ce moment-là car la densité de l'huile est légère. Regardons de plus près.

1. Asphyxie

Utilisez un couvercle de casserole ou un grand morceau de tissu humide qui peut couvrir la casserole et couvrez le pot d'huile brûlante du corps vers l'avant, de sorte que le feu d'huile brûlante ne puisse pas entrer en contact avec l'air et s'éteigne par manque d'oxygène. La méthode « d'extinction d'incendie avec le couvercle du pot » est simple et facile, et l'huile dans le pot n'est pas facilement contaminée, elle est donc relativement sûre.

2. Méthode de refroidissement

Si vous avez des légumes hachés ou d'autres aliments crus et froids dans la cuisine, vous pouvez les verser dans la casserole le long du bord de la casserole. Utilisez la différence de température entre les légumes, les aliments et l'huile brûlante pour faire baisser rapidement la température de l'huile brûlante dans la casserole. Lorsque l'huile n'atteint pas le point d'auto-inflammation, le feu s'éteint automatiquement.

3. Retirez le bois de chauffage sous le chaudron

Il suffit de fermer le réservoir d’essence pour couper complètement la source de l’incendie.

Les trois méthodes ci-dessus sont des méthodes relativement sûres. Parfois, les gens font autre chose pendant la cuisson ou cuisinent mal, ce qui fait que la température de l'huile est trop élevée et peut prendre feu. C'est très dangereux, mais vous devez rester calme à ce moment-là et y faire face en utilisant les méthodes ci-dessus. Pour éviter de provoquer un danger inutile, n’utilisez jamais d’eau pour éteindre le feu, car cela est très dangereux.