6 types d'aliments qui préviennent efficacement la constipation

Bien que la constipation ne soit pas une maladie grave, elle provoque des maux de tête chez de nombreuses personnes. Une enquête menée au Japon a montré que 50 % des femmes et 25 % des hommes souffrent souvent de constipation. À cet égard, le site Web japonais « MSN » a interrogé des experts en nutrition et a écrit un article soulignant qu'il existe six principaux types d'aliments qui peuvent prévenir efficacement la constipation et que vous pouvez en manger davantage dans la vie quotidienne.

Les aliments riches en magnésium comme le sésame et les amandes. Une étude conjointe menée par l'Institut national japonais de la santé et de la nutrition et l'Université de nutrition des femmes a montré que les personnes ayant un faible apport en magnésium sont plus sujettes à la constipation. Le magnésium a un effet laxatif et adoucissant les selles, et une consommation modérée peut faciliter le transit intestinal. D’autres aliments riches en magnésium comprennent les arachides, le riz brun, les noix, les bananes, etc.

Les aliments riches en bactéries lactiques d’origine végétale, comme le kimchi et la sauce soja fermentée. Les bactéries lactiques peuvent ajuster l’environnement intestinal et éliminer la constipation. Mais les bactéries lactiques se divisent en deux catégories : animales et végétales, et ce sont ces dernières qui peuvent prévenir la constipation. Parce que ce dernier est plus résistant aux environnements acides que le premier, il peut atteindre les intestins vivant et agir, et le taux de survie de ce dernier dans les intestins est 10 fois supérieur à celui du premier.

Les aliments riches en oligosaccharides comme les asperges et les oignons. Les oligosaccharides, également appelés oligosaccharides, sont un type de glucide avec un degré de polymérisation relativement faible. Des études ont montré que les oligosaccharides peuvent augmenter la teneur en bifidobactéries du lait maternel et aider à ajuster l’environnement intestinal. D’autres aliments riches en oligosaccharides comprennent l’ail, le café, le maïs, le miel et divers produits à base de soja .

Les aliments riches en vitamine C, comme les poivrons verts et les kiwis. La vitamine C dans l'intestin est l'un des aliments des bactéries lactiques, qui peuvent augmenter le nombre de probiotiques et ainsi prévenir indirectement la constipation. D’autres aliments riches en vitamine C comprennent les dattes fraîches, les oranges et les légumes à feuilles vertes.

Les aliments riches en acide oléique, comme l’huile d’olive et l’huile de tournesol. L'acide oléique a un effet émulsifiant, qui peut ramollir les matières fécales dans les intestins et favoriser la défécation. D’autres aliments riches en acide oléique comprennent le sésame, les arachides, les amandes, les noix et autres noix.

Les aliments riches en fibres alimentaires, comme les céréales complètes et les légumes. Les fibres alimentaires sont divisées en deux types : hydrosolubles et insolubles. Les premières peuvent ramollir les matières fécales, augmenter le nombre de probiotiques dans les intestins et ajuster l'équilibre microécologique du corps humain ; les secondes peuvent absorber l'eau et gonfler dans les intestins, stimuler la paroi intestinale, accélérer le péristaltisme intestinal, absorber les substances nocives et les excréter hors du corps. Les aliments riches en ces deux types de fibres alimentaires comprennent diverses céréales secondaires et haricots, tels que le riz brun, les haricots rouges, les haricots mungo, les haricots rouges, etc., les aliments à base de champignons et d'algues, tels que les champignons, le varech et les champignons de Paris, ainsi que divers fruits et légumes, tels que les tomates, la bardane, les pommes, etc.