Méthodes pour empêcher le riz et la farine d'être infestés par des insectes

Souvent, nous ne mangeons pas immédiatement les aliments que nous achetons. Ainsi, lorsque les aliments sont laissés à l’air libre, ils peuvent facilement se gâter ou être infestés d’insectes. Surtout pour les céréales crues telles que le riz et la farine, si vous ne faites pas attention, de nombreux charançons du riz apparaîtront. Alors, existe-t-il un moyen d’empêcher le riz et la farine d’être infestés par des insectes ? Voici quelques conseils que vous pouvez essayer.

1. Lavez et séchez les différentes bouteilles que vous utilisez à la maison, comme les barils d'huile de cuisson, les grandes bouteilles de Coca, etc., et remplissez-les de riz et de haricots. Ensuite, fermez les couvercles pour isoler l'air, afin que les aliments ne soient pas infestés d'insectes et puissent être facilement stockés.

2. Certains articles ayant des odeurs particulières dans la vie quotidienne peuvent empêcher le riz et la farine d'être infestés d'insectes. Par exemple, l'ail, le zeste de pamplemousse séché et le zeste de mandarine, mis dans le pot de riz et de farine, peuvent empêcher efficacement la génération d'insectes.

3. Préparez quelques grains de poivre et mettez-les dans de petits sacs de gaze. Placez un sac de grains de poivre à chacun des quatre coins du fond du seau à riz. Une fois le seau rempli de riz, ajoutez quelques sacs de grains de poivre supplémentaires par-dessus. Si vous utilisez des sacs pour conserver le riz, vous pouvez les mettre directement dans l'eau poivrée bouillie pour les faire tremper et les sécher. Cela empêchera les insectes de se développer dans les sacs lorsque vous y mettrez du riz.

4. L'éthanol volatil contenu dans le vin blanc a pour effet de tuer les insectes et de stériliser. Placez une bouteille propre remplie de vin blanc dans le récipient de stockage du riz, avec le goulot de la bouteille plus haut que la surface du riz, sans ajouter de couvercle, puis couvrez hermétiquement le récipient.

5. Préparez quelques morceaux de varech séché. Le varech séché est un fruit de mer qui a un bon effet d'absorption de l'humidité. Mettez le varech dans le riz, sortez-le après une semaine, séchez-le au soleil et remettez-le en place. Répétez cette opération plusieurs fois pour obtenir un bon effet anti-insectes.

Comment prévenir les insectes ?

1. Assurer une ventilation à temps pour éviter l'humidité et la chaleur. Que ce soit dans les supermarchés, les marchés aux légumes ou à la maison, le riz doit être conservé dans un endroit frais, sec et aéré autant que possible en été pour éviter l'humidité et la chaleur.

2 Stockage sous atmosphère contrôlée : Pour le riz emballé ou en vrac, scellez-le avec un film plastique et utilisez la respiration du riz et des micro-organismes dans le tas de grains pour réduire naturellement l'oxygène, ou remplissez-le de dioxyde de carbone ou d'azote pour le stockage, ce qui a de bons effets insecticides et antibactériens. Il est également possible de le conserver en petits paquets pour le « stockage d'hibernation ». Chaque sac contient 3 à 5 kg de riz et est rempli de dioxyde de carbone pour le conserver au frais. Il peut être conservé en toute sécurité pendant plus d'un an.

3. Le poivre du Sichuan repousse les insectes : Le poivre du Sichuan est un antioxydant naturel avec un arôme particulier. Les charançons du riz sont très sensibles aux odeurs et évitent autant que possible cette odeur particulière. La méthode spécifique est la suivante : préparez plusieurs petits morceaux de gaze propre, enveloppez une petite coquille de piment sur chaque morceau, attachez-les et placez-les dans le riz ou les nouilles, et placez-les dans différentes positions du sac pour vous assurer qu'ils fonctionnent sur tout le sac de riz et de nouilles. De plus, vous pouvez également faire tremper le sac de riz dans du jus de poivre bouilli pendant 10 minutes, le sécher, puis l'utiliser pour contenir du riz, ce qui peut également prévenir efficacement les insectes. Il est préférable d’utiliser des grains de poivre fraîchement achetés, qui ont une odeur plus forte. Après un certain temps, lorsque la saveur des grains de poivre devient plus claire, remplacez le sac de gaze par un nouveau.