Les effets nocifs de l'excès d'arsenic sur le corps humain

Bien que le terme arsenic ne soit pas très courant, sa répartition est très large. Les fruits de mer, les produits agricoles et les produits carnés contiennent tous cet oligo-élément. L'arsenic a également de nombreuses utilisations. L'utilisation la plus courante est celle d'additif dans les produits alimentaires. Cependant, une consommation excessive de cet oligo-élément, l'arsenic, peut facilement provoquer une intoxication alimentaire, ce que l'on appelle souvent l'empoisonnement à l'arsenic.

L'arsenic est largement répandu dans la nature. Les tissus animaux, les plantes et les fruits de mer contiennent tous des traces d'arsenic. En raison de l'utilisation généralisée de pesticides contenant de l'arsenic, la pollution de l'environnement par l'arsenic est devenue de plus en plus grave. Par exemple, si des composés d'arsenic sont utilisés comme additifs alimentaires et ajoutés en excès aux aliments du bétail, l'arsenic peut facilement s'accumuler dans l'organisme du bétail, et la consommation de produits à base de viande provenant de ce bétail peut facilement provoquer un empoisonnement.

Après que l'arsenic pénètre dans le corps humain, en plus d'être excrété par l'urine, le tube digestif, la salive et les glandes mammaires, il s'accumule dans les zones ostéoporotiques, le foie, les reins, la rate, les muscles, les cheveux, les ongles et d'autres parties. L'arsenic agit sur le système nerveux et stimule les organes hématopoïétiques. L'invasion à long terme de petites quantités d'arsenic dans le corps humain peut stimuler la production de globules rouges. Une exposition à long terme à l'arsenic peut provoquer un empoisonnement cellulaire et capillaire, et peut également induire des tumeurs malignes.

La norme nationale de mon pays concernant la limite des résidus de métaux lourds dans les aliments stipule que la teneur maximale en arsenic (dans les céréales) est de 0,7 mg/kg et dans le lait frais, elle est de 0,2 mg/kg. La limite nationale standard pour l’eau potable est de 0,01 mg/L.

L'intoxication à l'arsenic est souvent appelée empoisonnement à l'arsenic, qui est principalement causé par une ingestion accidentelle ou une surdose de médicaments. L’empoisonnement dû à l’inhalation de poudre, de fumées ou à une contamination cutanée au cours du processus de production et de transformation est également courant. Le trioxyde d'arsenic peut provoquer une intoxication s'il est pris par voie orale à des doses de 5 à 50 mg, et la mort à des doses de 60 à 100 mg.

(I) Jugement

Il existe des antécédents d’exposition à l’arsenic et les symptômes suivants apparaissent dans divers systèmes. Système digestif : sensation de brûlure dans la bouche, nausées, vomissements, douleurs abdominales intenses, diarrhée de type eau de riz, déshydratation, hématémèse, selles sanglantes, choc hypovolémique. Système circulatoire : rythme cardiaque irrégulier, lésion du myocarde, diminution de la tension artérielle et même insuffisance circulatoire. Système nerveux : maux de tête, étourdissements, myalgies, irritabilité et même manie, délire, convulsions, coma et radiculite en 1 à 3 semaines. Système urinaire : hématurie, protéinurie, oligurie et insuffisance rénale dans les cas graves. Système respiratoire : douleur thoracique, toux et dyspnée et même œdème de la glotte et suffocation dans les cas graves. Autres symptômes : démangeaisons de la peau, taches violettes et lignes horizontales jaunes sur les ongles.

1. En cas d'inhalation, quitter immédiatement les lieux. En cas de contamination de la peau, rincer abondamment à l'eau tiède ou savonneuse et respirer de l'oxygène.

2. Pour ceux qui prennent le médicament par voie orale, faire vomir, se laver et inhaler, etc.

3. Envoyez immédiatement à l’hôpital pour un traitement d’urgence.