Puis-je manger de la bonite séchée si je souffre de constipation ?

Les flocons de bonite sont un poisson d’eau froide et sont généralement achetés séchés. Les flocons de bonite ont un meilleur goût et sont depuis longtemps appelés « kujie ». De plus, la valeur nutritionnelle de la bonite est très élevée. Les patients souffrant de problèmes d'estomac peuvent en manger davantage, l'effet est très bon. De nombreux amis masculins aiment également manger de la bonite, qui est très efficace pour nourrir la moelle et l'essence.

Puis-je manger de la bonite séchée si je souffre de constipation ?

En cas de constipation, il est généralement difficile de déféquer et d'uriner. L'eau contenue dans les selles est progressivement absorbée et les selles deviennent très sèches. En été, la constipation est également en augmentation. Alors, peut-on manger de la bonite séchée si l'on souffre de constipation ? Ce qui suit vous donnera une introduction détaillée !

Non comestible. Bouillie de bonite :

Ingrédients : 3 liang de riz (environ 120 grammes), 1 liang de bonite séchée (environ 40 grammes), 2 liang de fines cacahuètes (environ 80 grammes), 1 jin d'os Guifei (avec des os de porc en éventail) (environ 600 grammes), 1/2 liang de caillé de soja (environ 20 grammes), 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés, 2 tranches de moutarde marinée et une quantité appropriée de bâtonnets de pâte frits tranchés. Ingrédients : Riz mariné : 1/2 cuillère à café d'huile et 1/2 cuillère à café de sel. Assaisonnement : un peu de poivre, de l'huile de sésame, de l'huile cuite et une quantité appropriée de sel.

Préparation : 1. Faire tremper le riz dans de l'eau propre pendant un moment, égoutter l'eau, ajouter les ingrédients du riz mariné et bien mélanger. Lorsque le riz gonfle et devient blanc laiteux, l'écraser avec une cuillère.

2. Faites tremper la bonite séchée dans de l'eau propre, égouttez-la et faites-la cuire dans un wok blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement parfumée.

3. Coupez les os de la concubine impériale en morceaux, lavez-les à l'eau bouillante, faites tremper les cacahuètes dans l'eau bouillante pendant plus d'une heure, égouttez l'eau, puis faites-les tremper dans l'eau bouillante pendant une demi-heure, rincez les légumes, lavez-les et coupez-les en petits morceaux. Essuyez les feuilles de tofu et coupez-les en morceaux.

4. Versez 15 tasses d'eau dans la casserole, mettez d'abord les feuilles de tofu, les cacahuètes, la bonite séchée et les côtes royales et faites cuire pendant plus d'une heure, ajoutez la quantité appropriée d'eau bouillante, puis ajoutez le riz et faites cuire à feu vif pendant 20 minutes, puis laissez mijoter à feu doux pour faire du porridge.

5. Enfin, ajoutez les légumes et les assaisonnements et mélangez bien. Parsemez d'oignons verts hachés et de bâtonnets de pâte frits tranchés au moment de servir.

Il est recommandé aux patients constipés de ne pas manger de bonite. Les élèves scolarisés peuvent manger plus de bonite. La bonite est très bonne pour les yeux et peut prévenir efficacement la myopie. Mais n'oubliez pas de ne pas en manger pendant une longue période, sinon il est facile de se mettre en colère. Les patients constipés peuvent manger plus de pakchoy, qui a un effet miraculeux d'hydratation des intestins.